发布日期:2024-10-21 02:22 点击次数:123
时光留不住,在不紧不慢的往前奔,转倏得来到了霜降骨气,本年的霜降骨气在10月23日,霜降骨气是二十四骨气当中的第18个骨气,是秋季的终末一个骨气。过完霜降就到了立冬。是以霜降时节,秋风旷费,正处于深秋和初冬的轮流时节。这个本事冷空气往往,日夜温差相比大探花 av,咱们要防御饮食的转变,为入冬打好基础。
霜降骨气是咱们的传统骨气,在这秋冬轮流的季节里,各地皆有着不相通的贯注,举例吃一些肉类和应季的果蔬,加多养分,为接下来的冬季打好基础。10月23日霜降骨气,再忙也别忘了“吃5样,作念1事”健康惬意过深秋,老传统别丢!
大姨子一:清炖羊蝎子
【清炖羊蝎子的作念法】食材:羊蝎子适量,黄芪极少,当归极少,料酒,葱段,姜片,胡椒粉极少,盐极少。
1,羊蝎子用净水洗净,泡出血水,放到冷水中加入料酒煮开,捞出,砂锅中放入冷水烧开,放入焯水的羊蝎子,放入极少黄芪、当归、葱段、姜片大火烧开。
2,改成小火逐渐炖轻佻50分钟,加入极少盐和胡椒粉不竭炖轻佻10分钟,炖的熟透之后,即可关火,放入葱段和香菜段提味,径直端上桌。
二:白萝卜糕
【白萝卜糕的作念法】食材:白萝卜1个,面粉极少,盐极少。蘸料:醋,生抽,盐,油油滑子。
1,白萝卜洗净,用擦丝器擦成细丝,放入半杯面粉,极少盐拌匀,用手持一团,持紧团成小拍子扁,成为萝卜糕。
2,锅里放水,然后放上篦子,把作念好的萝卜糕放上,大火蒸15分钟,萝卜糕充分熟透,就不错开锅装盘,蘸料汁极端厚味。
三:牛肉饼
【牛肉饼的作念法】食材:面粉,牛肉馅,葱末,姜末,盐极少,酱油极少,花生油。
1,面粉加入热水烫面,在加入极少冷水揉成软硬适中的面团备用,牛肉馅肉馅里加入葱末、姜末、盐、老抽拌匀,再加入花生油拌匀。
2,面团揉光揪成小剂子,擀成薄皮,包入牛肉馅,收口持紧,略微按一下成饼状,电饼铛刷油,放入牛肉饼烙熟,出锅切块即成。
四:地瓜花生汤
【地瓜花生汤的作念法】食材:地瓜适量,花生米极少,白菜适量,盐极少。
1,地瓜去皮切成条状,把花生米放到破壁机中加入适量的净水,搅打成良好的花生汁,倒入锅里,加入地瓜条,大火烧开,改成小火。
2,逐渐煮轻佻15分钟,地瓜熟透,加入大白菜,不竭煮轻佻10分钟,地瓜和大白菜皆熟透了,加入极少盐调味,径直端上桌即成。
五:姜母鸭
【姜母鸭的作念法】食材:鸭子半只,生姜100克,盐极少,白糖极少,酱油极少,葱段极少,花生油极少。
1,鸭子剁成小块,放到锅里加入净水和料酒煮开,捞出洗净备用,可干烧砂锅里放入适量的花生油,放入生姜小火煎至金黄。
2,倒入鸭块煸炒均匀,加入葱段,花椒,大料炒香倒入极少老抽酱油,炒匀上色,倒入啤酒和沸水,大火烧开,放入冰糖和盐,改成小火逐渐地炖轻佻40分钟,收汁即成。
峰儿说念话:
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